tisdag 15 mars 2016

Recept på chokladbollar






*100 g smör
*1 dl socker
*1 msk vaniljsocker
*3 msk kakao
*3 dl havregryn
*3 msk starkt kaffe
*pärlsocker



Gör så här

Smält smöret och låt det puttra en kort stund. Rör ihop sockret, vaniljsocker, kakao, havregryn, kaffe, smöret. Sätt in i kylskåpet så att smeten stelnar lite, i ca en timme. Forma bollar och rulla dom i pärlsocker.


Chokladmuffins


Ingredienser:

100 gram smör smält
1 dl mjölk
2 stycken ägg
0,5 dl farinsocker
5 msk o’boy chokladpulver
3 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
1dl socker


Tillagning:

Sätt på ugnen på 225 grader

Vispa ägg, socker och även farinsocker.
Smält smöret och blanda i mjölk. Det ska vara ljummet.
Blanda alla torra ingredienser.
Blanda allt tillsammans och rör om.
Häll i degen i muffins formarna. Fyll dem bara ungefär till hälften, de reser sig och blir större när de är i ugnen.

Grädda ca 10.
När de kommer ut ur ugnen låt dem svalna på ett svalt galler.